高薪行业中烘焙人才难求，尤其是专业的西点师。 业内人士和专家分析，中高级西点人才必须懂得西点营养和餐饮文化，掌握西点师市场的流行趋势，制作出受市场欢迎的西点作品，会管理能控制成本。这些听起来很简单，可做起来真要功夫才行。针对目前西点行业中高级人才缺乏这一现象，西点名校保定虎振西点学校制定教学目标提出了中高级西点人才培养方向，一是单项人才；二是型人才，能一手包办从生面团到装饰成完美成品的全过程；三是创新研发型人才；四是懂自动化生产线的工程师；五是管理型人才。 保定虎振烘焙学校有一支高素质的西点教室队伍，他们都曾在星级酒店任职，技艺精湛，经验丰富。学校打破了传统的教学方式，不再限制学习时间，学生拥有大量的亲自动手练习的机会，可以在西点模拟房练习西饼房的工作流程和出品质量控制，同时也可以走进知名烘焙连锁结构进行实习，学校将西点屋的全套流程引入教学课堂，让学生掌握开店选址策划到经营管理整个流程。同数万家酒店和西点企业建立稳定的长期的用人关系，学生毕业可以轻松到酒店就业。 欢迎加入保定虎振技工学校，正确的选择大于盲目的努力。 如果真想学习这项技术，那么选择虎振学校就对了，大家可以试想一下，一所学校能开设三十多年，如果没真正的实力，这可能吗？由于学校办学时间长，很多学生当初在学校学成毕业了，凭借在学校学到真技术，实现了自己的人生价值，现在到了自己的孩子该做选择的时候，也毅然选择了将孩子送到学校来学习，他们是在学校学习的受益者，也相信学校一定能将孩子教出来。

我们再来看看河北保定西点学校，相较于蛋糕店学徒，我们在中西糕点培训学校里，没有别的事情，我们要做的就是专心致志的学好我们需要的专业技术。虽然说有的还是得看个人的领悟能力，但是一般的单科平常人都是可以在一个月左右的时间就学会。因此 学做蛋糕还是建议大家到专业中西糕点培训学校学习。 关键的一点，可能大家都选择性的忽略了，在专业的学校学习，老师怕的是你学不会，因为老师的本职工作就是教学生，和学生没有利益的竞争，反而你学的越好，老师的名气就越大，老师的价值就越高，不存在教会了徒弟饿死师傅的情况；而在蛋糕店里面，我们换位考虑一下，你愿意为你自己培养一个竞争对手吗，你把自己的技术毫无保留的教给学生，就是想让他将来开一个个店和你竞争吗，即便不是在你的店附近，你辛苦培养出来了，学生学成走了，对你有什么好处？所以我们什么事情都得换位考虑，只要我们用心一想，就能明白。 保定虎振技工学校学校办学30余年，老师都是聘请的高级技师，而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践，以实践为主的教学模式，老师手把手教学，学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的，学校与多家门店和企业有着合作，毕业就可以安排工作，没有后顾之忧。